食生活

食べないと食べたくなり
食べていてもやはり食べたくなる
そんな存在が僕にとってのラーメンやつけ麺です

つけめんTETSUの坦々つけ麺（並）同居人注文

これまでに食べたことのある坦々つけ麺の中で群を抜いた上手さ

粘度の高いごまのつけ汁がよく麺に絡む

同じくTETSUのひやもり（特盛）僕の注文

つけ麺でスープおかわり自由というのはあまり聞かないのでうれしいサービス

加えて焼き石で冷めたスープも温めてくれます

高倉二条も開店当初はそういうことをしてくれていました

京都拉麺小路の中ではすみれによく行きますが

TETSUができてからはTETSUにもよく行くようになりました

この日で４回目かな

この日は他にいつも行列ができている「ラーメン東大」に初挑戦

これで５００円
さらに生卵がサービス
拉麺小路がオープンした頃は徳福という徳島ラーメンのお店が入っていたけれど
そこは最初から生卵が乗っていました
チャーシューの代わりに甘辛い豚と生卵が乗るのが徳島ラーメンの特徴なんでしょう
「ラーメン東大」のラーメンも美味しかったです
ごちそうさまでした